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我們的茶品依「發酵度」、「烘焙」及不同「品種」,分為以下幾種:
1.烏龍:
a.樟樹湖(生茶):
調和:經典<入門>
單品:清新<輕發酵-清香﹑清甜>
家香<青酵-發酵香﹑甘甜>。龍仔尾茶園
b.樟樹湖(熟茶):好韻(輕焙)、尋蜜(重焙)
c.太和﹑阿里山:山野(生茶)
d.比賽茶:梅山農會、仙葉茗茶產銷班(中焙)
2.金萱:27金萱(清香)、貳柒(輕焙)
3.紅茶:
a.旅伴、恬蜜(小葉種紅茶)
b.梅山農會金質獎、梅山公所頭等獎
以上茶品除了金萱為選品烘焙,其餘皆為自家茶廠生產來自自有龍仔尾茶園及親戚的茶園。
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